Publié le Samedi, 27 Septembre 2014 dans Saveurs & Gastronomie
L'agenda de la rentrée pétille d'événements pour les amateurs de gastronomie. D'octobre à novembre, Paris accueillera trois salons gourmands qui raviront les top-chefs en herbe. Après la traditionnelle Fête des Vendanges de Montmartre pour célébrer le nouveau cru de la Butte, les fins gourmets découvriront avec gourmandise l'univers du cacao au Salon du Chocolat à la Porte de Versailles et dégusteront les plus grands vins, sélectionnés par le Guide Bettane & Dessauve, au Grand Tasting au Carrousel du Louvre.
Salon du chocolat de Paris : le cacao sous toutes ses formes
Evénement incontournable des gourmands et des gourmets, le Salon du Chocolat de Paris ouvrira ses portes du 29 octobre au 2 novembre. Pour cette 20ème édition, le monde du cacao se découvre sur 20 000m² au Parc des Expositions de la Porte de Versailles. Les chocolatiers, les pâtissiers renommés et des artistes du monde entier se sont donné rendez-vous au Salon du Chocolat de Paris pour vous faire découvrir leur passion pour ce produit d'exception.
Un éventail d'animations festives et artistiques sont au programme de ce salon gourmand : l'exposition ARTCHOC'OLAT, des tables de dégustations de grands chefs pâtissiers, des conférences de fins connaisseurs des subtilités du cacao, 11 défilés de 150 robes en chocolat de designers haute-couture et bien d'autres surprises qui mettent l'eau à la bouche.
Grand Tasting, l'immanquable de la planète vin
Moment de rencontres privilégiées avec les vignerons, les chefs de caves et les maîtres de chais, le Grand Tasting fête son 9ème anniversaire les 28 et 29 novembre au Carrousel du Louvre. Ce salon des grands vins se découvre sous trois axes : les Master Class, l'école du Terroir et les Ateliers gourmets.
Evénement œnologique de renommé, la part belle est faite à la pédagogie avec ses sessions de Master Class. Au côté d'experts en grands crus, les visiteurs pourront découvrir et déguster les meilleurs vins agréés par Bettane & Desseauve. De plus, l'école du Terroir donne la parole à un expert viticole pour expliquer les finesses d'un des Terroirs de nos contrés. Enfin, l'alliance vin-mets est mise à l'honneur lors des Ateliers Gourmets préparés par des chefs prestigieux.
En octobre, la butte fête les Vendanges à Montmartre
Si le folklore est plus à votre goût que le parfum des vins, la Fête des Vendanges à Montmartre est le grand classique de la rentrée parisienne. Mais cette année, la cuvée 2013 change de couleur : le Clos de Montmartre propose son premier vin rosé. Alliant tradition, gastronomie et vin, une panoplie d'événements sont organisés : spectacles, dégustations, défilés, concerts ... De plus, les bénéfices tirés de la Fête des Vendanges à Montmartre sont reversés aux œuvres caritatives du 18ème arrondissement. De quoi faire la fête pour la bonne cause !
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- Salon du Chocolat : 29 octobre - 2 novembre 2014
Paris Expo Porte de Versailles, Paris 15ème
Métro Porte de Versailles, ligne 12 ou Balard, ligne 8
Tramway Porte de Versailles, ligne T3 - Grand Tasting : 28 et 29 novembre
Carrousel du Louvre, 99 Rue de Rivoli, Paris 1er
Métro : Louvre-Rivoli ou Tuileries, ligne 1 – Pyramides, lignes 7, 14
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Crédit photographie : Paris Tourist Office - Photographe Marc Bertrand
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